Schweiz
15.11.2005
In dem kleinen Alpenland
hat sich eine fast eigenständige Kaffeekultur
entwickelt.
ESPRESSO
40 ml, das Kaffeepulver wird etwas gröber gemahlen und unterextrahiert
CAFÉ NATUR
Eine Tasse Kaffee, frisch gemahlen und meist mit einem Kolbenautomaten gebrüht
CAFÉ CRÈME
Eine Tasse Kaffe mit einem guten Schuss Sahne
CAFÉ DOPPELCRÈME
Café Crème mit etwas mehr Sahne
CAPPUCCHINO
Kräftiger Kaffe mit Milchschaum
SCHALE HELL
Kräftiger Kaffee mit viel Milchschaum
SCHALE DUNKEL
Kräftiger Kaffee mit weniger Milchschaum
CAFÉ MÉLANGE
Kaffee mit Schlagsahne
LUZERNER KAFFEE - KAFFEE LU(T)Z - KAFFEE TRÄSCH
Dünner Kaffee mit viel Zucker und Schnaps (Träsch) im Glas serviert
KAFFEE FERTIG
Dünner Kaffee mit mehr Schnaps
40 ml, das Kaffeepulver wird etwas gröber gemahlen und unterextrahiert
CAFÉ NATUR
Eine Tasse Kaffee, frisch gemahlen und meist mit einem Kolbenautomaten gebrüht
CAFÉ CRÈME
Eine Tasse Kaffe mit einem guten Schuss Sahne
CAFÉ DOPPELCRÈME
Café Crème mit etwas mehr Sahne
CAPPUCCHINO
Kräftiger Kaffe mit Milchschaum
SCHALE HELL
Kräftiger Kaffee mit viel Milchschaum
SCHALE DUNKEL
Kräftiger Kaffee mit weniger Milchschaum
CAFÉ MÉLANGE
Kaffee mit Schlagsahne
LUZERNER KAFFEE - KAFFEE LU(T)Z - KAFFEE TRÄSCH
Dünner Kaffee mit viel Zucker und Schnaps (Träsch) im Glas serviert
KAFFEE FERTIG
Dünner Kaffee mit mehr Schnaps