Verpackung und Lagerung von Kaffee

Kaffee ist ein äusserst sensibles Produkt, sowahl als ganze Bohnen oder gemahlen. Sofort nach dem Rösten müssen die Kaffeebohnen optimal verpackt werden, um sie vor schädlichen Einflüssen, wie zum Beispiel, Luftsauerstoff, Licht, Wärme oder Feuchtigkeit zu schützen. Röstkaffee verliert schon innerhalb weniger Tage an Aroma. Lesen Sie mehr...