Caffè del Moro - Bar Extra

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Wieder einmal ein Reiseandenken aus einem Kurzurlaub in Südtirol! Der Bar Extra von Caffè del Moro schreckt uns zunächst etwas ab, durch Bohnen, die nach modrigem Stroh riechen. Auch in gemahlenem Zustand duften die Bohnen nicht nach frischem Kaffee, obwohl das Haltbarkeitsdatum der Packung noch längst nicht überschritten ist.

Der Kaffe versöhnt uns dann aber mit einer einfachen und unkapriziösen Zubereitung: der Espresso läuft gut aus unserer Maschine und bildet ca. 40% Crema. Ein etwas unangenehmer Nachgeschmack fällt uns auf und kostet ein paar Punkte in unsrer Bewertung.

Unsere Bewertung:
e2 c2